HH Recruitment (www.HH.ge) ეძებს კანდიდატს, ცხელი კერძების მზარეულის პოზიციაზე, ერთ-ერთი მსხვილი ბარ-რესტორნისთვის, თბილისის ცენტრალურ უბანში.
ძირითადი მოვალეობები:
- კულინარიული ნაწარმის მომზადება;
- სტანდარტებისა და ტექნოლოგიური ბარათის მიხედვით პროდუქციის შექმნა-დამზადება;
- ტექნოლოგიური რუქებისა და დადგენილი რეცეპტურების დაცვა;
- კერძის მომზადებისას დადგენილი ტექნოლოგიური ბარათის დაცვა;
- ხარისხის კონტროლი;
- პროდუქტის დანადგარით დამუშავება, პროდუქტის რაოდენობის კონტროლი;
- პროდუქციისთვის საჭირო ინგრედიენტების დროული შეკვეთა და ხარისხის შემოწმება;
- შემდეგი ცვლისათვის ნახევარფაბრიკატების მომზადება;
- სანიტარიული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა;
- FIFO-ს პრინციპების და მოქმედი საკანონმდებლო და ნორმატიული აქტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შინაგანაწესის დაცვა;
- შრომის, სახანძრო და ტექნიკური უსაფრთხოების არსებული წესების დაცვა;
ძირითადი მოთხოვნები:
- სასურველია საშუალო ან პროფესიული განათლება;
- 1 წლიანი გამოცდილება მზარეულის პოზიციაზე, სასურველია ცხელი კერძების მიმართულებით;
დამატებითი ინფორმაცია:
- 5 დღიანი სამუშაო განრიგი ცვლაში: 08:00-17:00 / 14:00-23:00 / 15:00-00:00
- ანაზღაურება 1200 ლარი
- ღამის საათებში ტაქსით მომსახურება
- კვება
დაინტერესების შემთხვევაში, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი მონაცემები მეილზე: recruitment13@hh.ge