სასტუმრო მანინო უწერაში ცხადდება ვაკანსია ოპერაციების მენეჯერის პოზიციაზე
ადგილმდებარეობა: სოფელი უწერა, რაჭა, საქართველო
სამუშაო გრაფიკი: სრული განაკვეთი
სასტუმრო მანინო უწერაში უნიკალური ბუტიკ-სასტუმროა ულამაზეს სოფელ უწერაში. 14 სრულად აღჭურვილი ნომრით, მყუდრო რესტორნით, დახურული აუზით და მცირე საკონფერენციო დარბაზით, ის უზრუნველყოფს კომფორტულ დასვენებას ადგილობრივი და უცხოელი დამსვენებლებისთვის. სასტუმრო მუშაობს სეზონურად: აპრილიდან ოქტომბრის ჩათვლით. 2025 წლის სეზონისთვის ვეძებთ გამოცდილ და ორგანიზებულ ოპერაციების მენეჯერს, რომელიც უხელმძღვანელებს სასტუმროსა და მასში მდებარე რესტორანს.
პასუხისმგებლობები:
- სასტუმროსა და რესტორნის ყოველდღიური ოპერაციების მართვა;
- თანამშრომლების აყვანა, მათი სამუშაო განრიგის შედგენა და კონტროლი
- მომხმარებელთა გამოცდილების და მომსახურების ხარისხის კონტროლი;
- რეზერვაციების მართვა და სტუმრების მიღების პროცესის ოპტიმიზაცია;
- ფინანსური ოპერაციების მონიტორინგი და ხარჯების ოპტიმიზაცია;
- მარაგების მართვა და მომწოდებლებთან ურთიერთობა;
- შესყიდვის მოთხოვნის დოკუმენტების მომზადება და შესყიდვის პროცესის კონტროლი
- მენიუს მონიტორინი და განახლება
- სანიტარიულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა;
- HACCP სტანდარტების გათვალისწინებით სამზარეულოსა და სამრეცხაო დეპარტამენტების რეგულარული კონტროლი;
- სასტუმროსა და რესტორნის შედეგებისა და პროდუქტიულობის შესახებ ინფორმაციის მენეჯმენტთან გაზიარება;
მოთხოვნები:
- სასტუმროს ან რესტორნის მენეჯმენტის გამოცდილება (მინიმუმ 3 წელი);
- ლიდერული და ორგანიზაციული უნარები;
- მომხმარებელზე ორიენტირებული მიდგომა;
- გუნდური მუშაობის და პრობლემების გადაჭრის უნარი;
- ქართული და ინგლისური ენების ცოდნა;
- ტექნოლოგიებთან მუშაობის უნარი
თუ თქვენ გიყვართ სტუმარ-მასპინძლობის სფერო გსურთ გახდეთ ჩვენი გუნდის წევრი გამოგვიგზავნეთ თქვენი რეზიუმე აქ: info@manino.ge