მზარეული

თბილისი სრული განაკვეთი Fragola
მივლინება: არა ხელფასი: 1300
სასტუმრო/რესტორანი/კვება: მზარეული
ახალი კვების ობიექტი ,,Fragola-space“ ყაზბეგის გამზირზე ეძებს მზარეულს ჩვენ გთავაზობთ:
  • კომფორტულ სამუშო გრაფიკს
  • კონკურენტულ ანაზღაურებას
  • შერჩეული კანდიდატების პროფესიული გადამზადებას, ზრდას და განვითარებას
  • კონკურენტული ანაზღაურება, 1.300 ლარი.

ადგილმდებარეობა: ქ. თბილისი, ყაზბეგის გამზირი 2

სამუშაოს აღწერა და მოვალეობები:
  • ამზადებს და ზედამხედველობას უწევს კერძების წარმოების ყველა პროცესსა და უზრუნველყოფს ხარისხს უზრუნველყოფს საკვების უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვას აკონტროლებს მიღებული პროდუქტის ხარისხს და რაოდენობას, აწარმოებს პროდუქციის დასაწყობებას და სათანადო ხარჯვის კონტროლს;
  • მენიუს შედგენასა და განახლებაში მონაწილეობის მიღბა;
  • კერძის თვითღირებულების კონტროლი და დანაკარგის შემცირება;
  • კერძების მომზადება წინასწარ განსაზღვრული კალკულაციებისა და ტექნოლოგიური ბარათების მიხედვით;
  • სამზარეულოში სისუფთავის უზრუნველყოფა;
  • Health & safety სტანდარტების შენარჩუნება;
  • ინდუსტრიის ახალ ტრენდებსა და საუკეთესო გამოცდილებებში ჩართულობა.
  • პროდუქციის გამზადება წინასწარ განსაზღვრული რაოდენობებით განსაზღვრული დროს უზრუნველყოფს სურსათის უვნებლობის მიხედვით მუშაობას და ყველა საჭირო  დოკუმენტაციის შევსებას;

ძირითადი მოთხოვნები:
  • მინიმუმ 1 წლიანი სამუშაო გამოცდილება;
  • ევროპული (იტალიური) სამზარეულოს ცოდნა; (ჩაითვლება უპირატესობად)

უნარ-ჩვევები:
  • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
  • ყურადღებიანი დეტალების მიმართ;
  • პუნქტუალური;
  • სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი;
  • გუნდური მუშაობის უნარი;
  • კვების ჰიგიენური სტანდარტების და უსაფრთხოების ცოდნა;
  • განვითარების და სწავლის სურვილი
  • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
  • მოტივირებულობა;
  • შედეგზე ორიენტირებულობა;
  • ენერგიულობა;

თუ დაინტერესდით ვაკანსიით გამოაგზავნეთ თქვენი რეზუმე (CV) hr@fragola.ge